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글로벌 김치문화와 발효과학의 중심
World lnstitute of Kimchi
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| 번호 | 제목 | 작성자 | 첨부파일 | 등록일 | 조회수 |
|---|---|---|---|---|---|
| 238 | 김치 유산균 생존율 두 배 향상… 김치(연), 차세대 발효생산기술 개발 | 세계김치연구소 | |
2025.12.29 | 68 |
| 237 | 배합비만으로 품질·원가·영양 예측! 세계김치연구소, ‘AI 김치시뮬레이터’ 개발 | 세계김치연구소 | |
2025.12.22 | 108 |
| 236 | “과학과 문화로 버무린 나눔” 김치(연), 지역사회에 김치로 사랑 전해 | 세계김치연구소 | |
2025.12.18 | 63 |
| 235 | 세계김치연구소-한국콜마 업무협약 체결, 김치 유래 유산균 산업화 본격 추진 | 세계김치연구소 | |
2025.12.09 | 123 |
| 234 | 김치 유산균의 글로벌화 본격 추진! 김치(연),에이스바이옴과 업무협약 체결 | 세계김치연구소 | |
2025.11.26 | 202 |
| 233 | [보도자료] 과학기술과 문화로 빚는 K-김치의 미래, 김치(연) ‘제3회 위킴 페스티벌’.. | 세계김치연구소 | |
2025.11.25 | 118 |
| 232 | 세계김치연구소, 김치의 면역조절 효과 세계 최초 구명 | 세계김치연구소 | |
2025.11.19 | 370 |
| 231 | “김치의 깊은 맛, 미생물이 만든다” 김치(연), 발효 미생물별 맛 형성 원리 구명 | 세계김치연구소 | |
2025.11.17 | 241 |
| 230 | 세계김치연구소, 김치의 날 맞아 국민과 함께 K-김치의 미래를 그린다 | 세계김치연구소 | |
2025.11.10 | 259 |
| 229 | 김치 속 살아있는 발효 미생물은 미래의 국가 바이오산업의 핵심 자원! | 세계김치연구소 | |
2025.11.04 | 247 |