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과학의 힘으로 김치를 새롭게 하다!We Make NEW Innovations!세계 최고의 김치 종합 연구기관으로서
김치의 산업기술을 혁신하고 세계화를 선도하겠습니다.
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세계김치연구소 동영상
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WiKim NEWS
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보도자료 “첨단 디지털 기술이 바꾸는 김치의 미래” 세계김치연구소, 김치 심포지엄 개최  - 한국식품과학회 국제학술대회 연계, 3일 광주서 김치의 첨단 발효기술 조망 -과학기술정보통신부 산하 정부출연연구기관인 세계김치연구소(소장 장해춘)는 오는 7월 3일(목), 광주 김대중컨벤션센터에서 ‘Future of Fermented Foods: Advanced Fermentation Technologies for Kimchi and Beyond’라는 주제로 ‘김치 심포지엄’을 개최한다. 이번 심포지엄은 (사)한국식품과학회(회장 박영서)가 주최하는 2025년 국제학술대회(7월 2~4일)의 공식 프로그램으로, 김치를 중심으로 한 발효식품 산업의 미래를 다양한 학제 간 융합의 시각에서 조망하기 위해 마련됐다.심포지엄은 인공지능(AI), 초분광 영상 기술 등 첨단 디지털 기술을 적용한 발효식품 연구 사례를 중심으로 진행된다. 먼저, ▲원태웅 세계김치연구소 박사가 ‘김치유산균 발효에 대한 통합 머신러닝 예측’에 대해 발표한다. 이어 ▲하지형 세계김치연구소 융합바이오소재연구단장의 ‘김치 품질 예측을 위한 초분광 이미징 기반 기술’, ▲김상오 단국대학교 교수의 ‘AI와 IoT 센서 데이터를 활용한 김치 발효 상태 예측’, ▲이상민 Next Tomorrow CTO의 ‘김치 발효 역학 예측을 위한 AI 기반 모델’에 대한 발표가 예정되어 있다. 세계김치연구소는 그간 ‘김치 오픈이노베이션’ 전략을 통해 김치산업의 고도화와 연구 생태계 확장을 추진해왔으며, 이번 심포지엄 역시 국내외 연구기관, 학계, 산업계 간의 연구협력 네트워크 강화를 위한 실질적 플랫폼으로 운영된다. 이와 더불어, 차세대 김치 전문 인재 양성을 위한 특별 프로그램도 함께 마련된다. 학부생을 대상으로 하는 ‘김치의 미래가치 창출에 기여할 수 있는 혁신적인 아이디어 경진대회’를 통해 창의적 인재를 발굴하고, 수상자에게는 세계김치연구소의 연수 프로그램 ‘We-키움’에 참여할 기회가 제공된다. ‘We-키움’은 세계김치연구소의 영문 약칭인 WiKim과 ‘우리(We)가 함께 키운다’는 의미를 결합한 인재 육성 브랜드로, 김치 품질 분석, 기능성 평가 등 실무 중심의 과학기술 교육 프로그램을 제공하여, 2022년부터 3년째 차세대 김치 연구자를 체계적으로 양성하고 있다. 세계김치연구소 장해춘 소장은 “이번 심포지엄은 첨단 과학기술을 통해 발효식품 산업의 패러다임을 재정립하는 중요한 출발점”이라며, “AI와 디지털 기술을 기반으로 한 과학적 접근을 통해 김치산업의 글로벌 확장성과 지속가능한 발전 모델을 구축해 나가겠다”고 밝혔다. 한편, 심포지엄이 열리는 국제학술대회 기간 동안(7월 2~4일), 세계김치연구소는 주요 연구성과를 소개하는 홍보부스를 운영하고, 우수 인재 채용 설명회도 병행하여 인재 확보 및 대국민 소통을 적극 추진할 예정이다.[첨부] 그림 1매 2025.06.30
공지사항 2025년도 중소 김치 수출업체 수출담당자 역량강화 기본교육 개최 세계김치연구소는 김치 수출을 준비 중이거나 수행 중인 중소 김치 수출업체의 수출담당자를 대상으로, 수출 실무 및 국가별 통관 대응, 제품개발 전략, 수출 김치 품질 실습 등을 중심으로 한 기본교육 과정을 아래와 같이 운영합니다.김치 수출을 위한 전문성과 실무 역량 강화를 희망하시는 분들의 많은 참여를 바랍니다. □ 교육 개요 ○ 교 육 명 : 2025년도 중소 김치 수출업체 수출담당자 역량강화 기본교육 ○ 주최/주관 : 세계김치연구소 ○ 교육일정 : 2025.7.4.~7.25. 매주 금요일 오전 10시~오후 6시(4차는 4시간 운영) ○ 장 소 - 오송첨단의료산업진흥재단 C&V센터 2층 중회의실(충북 청주 흥덕구 오송읍 오송생명1로 194-41) - 세계김치연구소 1층 강당(광주광역시 남구 김치로 86) ○ 모집기간 : 2025.6.25.~7.2. ※ 본 교육은 중소 김치 수출업체 실무자의 역량 강화를 위한 무료 교육입니다. ※ 회차별 개별 신청도 가능하며, 수료증은 전 과정을 이수하신 분께 발급됩니다. □ 교육 커리큘럼 ※ 프로그램은 사정에 따라 변동 가능합니다.□ 신청 방법 및 문의○ 신청방법 - 누리집 : 기업지원플랫폼 > 교육훈련 (신청 바로가기) - 이메일 : jhkim74@wikim.re.kr - 팩스 : 062-610-1810○ 문 의 : 세계김치연구소 산업솔루션연구단 김재환 선임연구원 / ☎ 062-610-1833 / ✉ jhkim74@wikim.re.kr 2025.06.26
포토뉴스
과학기술계 정부출연연구기관 기관장 내방 2025년 7월 11일(금), 정부출연연구기관 전·현직 기관장들이 세계김치연구소를 방문했다.이번 연구소 방문에는 한국전기연구원 김남균 원장, 한국원자력연구원 주한규 원장, 한국전자통신연구권 방승찬 원장, 한국재료연구원 최철진 원장, 한국선박해양플랜트연구소 홍기용 소장, 한국항공우주연구원 이상률 원장(前), 한국핵융합에너지연구원 유석재 원장(前), 한국식품연구원 백형희 원장(前)이 참석했다.기관장들은 연구소 소개와 현황을 소개받고, 연구소와 출연연의 발전 방향에 대해 논의했다. 이후 김치종균 대량생산 기기, 김치 생산 자동화 설비, 김치자원은행(공인생물자원은행) 등 연구 성과가 담긴 현장을 견학했다. 2025.07.14
카드뉴스
김치종균의 발효 우점 기전 첫 구명 세계김치연구소가 독자 개발한 'WiKim 종균' 무엇이 특별한가?종균(種菌, Starter)이란?발효식품이나 미생물 배양에 사용되는 선택된 유용 미생물의 순수 배양체발효를 안정적이고 효율적으로 유도하기 위해 특정 미생물을 순수 분리·배양하여 의도적으로 첨가세계김치연구소는 김치 발효 초기에 종균이 생태계를 선점하는 과정을 멀티오믹스 기반 통합 분석으로 확인!김치종균이 우점하는 특별한 이유 · 다양한 탄수화물을 대사하는 유전적 특성 보유 (포도당, 과당, 라피노스, 갈락토스, 락토스 등)· 에너지 빠르게 생성하여 생존 경쟁 우위 확보· 저온·산성 발효 환경에서도 강한 생존력차세대 고기능성 김치종균을 과학적으로 선발·평가 할 수 있습니다.세계최초로 구명한 이번 연구 성과· WiKim 종균, 고기능성 유산균으로서의 과학적 입증 근거 확보· 고기능성 김치종균 선발을 위한 과학적 기준 적립정책·산업 전반에 파급 효과 기대김치종균(WiKim0121) 28.8톤 공급!전국 94개소 김치제조업체에서 김치 2만 8,800톤 생산하여 국내외 판매(누적)*농림축산식품부 '김치종균 보급사업'지원(2020년~2024년)세계김치연구소 김치자원은행김치자원은행에는 R&D 성과를 통해 발굴한 실물자원과 정보자원이 있으며, 자원은 학계 및 산업계, 국민 누구나 활용할 수 있습니다.김치자원은행에서 더 많은 정보를 검색해보세요! 2025.06.26
보도자료
보도자료 “첨단 디지털 기술이 바꾸는 김치의 미래” 세계김치연구소, 김치 심포지엄 개최  - 한국식품과학회 국제학술대회 연계, 3일 광주서 김치의 첨단 발효기술 조망 -과학기술정보통신부 산하 정부출연연구기관인 세계김치연구소(소장 장해춘)는 오는 7월 3일(목), 광주 김대중컨벤션센터에서 ‘Future of Fermented Foods: Advanced Fermentation Technologies for Kimchi and Beyond’라는 주제로 ‘김치 심포지엄’을 개최한다. 이번 심포지엄은 (사)한국식품과학회(회장 박영서)가 주최하는 2025년 국제학술대회(7월 2~4일)의 공식 프로그램으로, 김치를 중심으로 한 발효식품 산업의 미래를 다양한 학제 간 융합의 시각에서 조망하기 위해 마련됐다.심포지엄은 인공지능(AI), 초분광 영상 기술 등 첨단 디지털 기술을 적용한 발효식품 연구 사례를 중심으로 진행된다. 먼저, ▲원태웅 세계김치연구소 박사가 ‘김치유산균 발효에 대한 통합 머신러닝 예측’에 대해 발표한다. 이어 ▲하지형 세계김치연구소 융합바이오소재연구단장의 ‘김치 품질 예측을 위한 초분광 이미징 기반 기술’, ▲김상오 단국대학교 교수의 ‘AI와 IoT 센서 데이터를 활용한 김치 발효 상태 예측’, ▲이상민 Next Tomorrow CTO의 ‘김치 발효 역학 예측을 위한 AI 기반 모델’에 대한 발표가 예정되어 있다. 세계김치연구소는 그간 ‘김치 오픈이노베이션’ 전략을 통해 김치산업의 고도화와 연구 생태계 확장을 추진해왔으며, 이번 심포지엄 역시 국내외 연구기관, 학계, 산업계 간의 연구협력 네트워크 강화를 위한 실질적 플랫폼으로 운영된다. 이와 더불어, 차세대 김치 전문 인재 양성을 위한 특별 프로그램도 함께 마련된다. 학부생을 대상으로 하는 ‘김치의 미래가치 창출에 기여할 수 있는 혁신적인 아이디어 경진대회’를 통해 창의적 인재를 발굴하고, 수상자에게는 세계김치연구소의 연수 프로그램 ‘We-키움’에 참여할 기회가 제공된다. ‘We-키움’은 세계김치연구소의 영문 약칭인 WiKim과 ‘우리(We)가 함께 키운다’는 의미를 결합한 인재 육성 브랜드로, 김치 품질 분석, 기능성 평가 등 실무 중심의 과학기술 교육 프로그램을 제공하여, 2022년부터 3년째 차세대 김치 연구자를 체계적으로 양성하고 있다. 세계김치연구소 장해춘 소장은 “이번 심포지엄은 첨단 과학기술을 통해 발효식품 산업의 패러다임을 재정립하는 중요한 출발점”이라며, “AI와 디지털 기술을 기반으로 한 과학적 접근을 통해 김치산업의 글로벌 확장성과 지속가능한 발전 모델을 구축해 나가겠다”고 밝혔다. 한편, 심포지엄이 열리는 국제학술대회 기간 동안(7월 2~4일), 세계김치연구소는 주요 연구성과를 소개하는 홍보부스를 운영하고, 우수 인재 채용 설명회도 병행하여 인재 확보 및 대국민 소통을 적극 추진할 예정이다.[첨부] 그림 1매 2025.06.30
보도자료 제2기 산학연관 협의체 발대식 개최 - 과학기술 기반 김치산업 혁신 위한 산·학·연·관 협력체계 본격 출범 - 과학기술정보통신부 산하 정부출연연구기관인 세계김치연구소(소장 장해춘)는 지난 6월 20일(금), 서울 중구 더플라자호텔에서 ‘제2기 산학연관 협의체 발대식’을 개최하고, 김치산업의 지속 가능한 발전과 과학기술 중심의 산업 혁신을 위한 협력체계의 본격적인 출범을 알렸다. 이번 협의체는 2021년부터 2024년까지 운영된 제1기 협의체의 실질적인 성과를 바탕으로, 급변하는 국내외 산업 환경과 기술 트렌드 변화에 능동적으로 대응하기 위해 새롭게 구성됐다. 산업계, 학계, 연구기관, 정부 등 다양한 분야의 전문가 35인이 위원으로 위촉되어, 향후 3년간 김치산업의 미래 전략 수립과 실행을 주도하는 핵심 역할을 맡게 된다. 협의체에는 과학기술정보통신부, 농림축산식품부, 식품의약품안전처 등 관계 부처와 식품 및 바이오 관련 기업과 대학을 비롯해, 한국식품연구원, 한국기계연구원, 한국농촌경제연구원, 농림식품기술기획평가원, 한국연구재단, 한국농수산식품유통공사 등 세계김치연구소와 긴밀히 협력하고 있는 주요 연구기관이 참여하여 정책과 현장의 연계를 강화하고 실행력을 높일 것으로 기대된다. 이번 제2기 협의체는 ▲기술개발 ▲산업지원 ▲사업기획 ▲정책 등 4개 분과로 운영되며, 각 분과는 핵심 과제의 체계적 발굴과 실현 가능한 실행 방안 마련에 주력할 예정이다. 아울러, 협의체는 산업계의 기술 수요, 정부 정책, 연구소의 고유 임무를 종합적으로 고려한 기술기획 방향을 자문함으로써, 연구소의 전략적 의사결정이 보다 현실적이고 체계적으로 이루어질 수 있도록 지원하는 역할을 맡는다. 이날 발대식에서는 협의체의 운영 방향과 분과별 주요 역할에 대한 설명과 함께 위촉장 수여식이 진행됐으며, 향후 실행 계획에 대한 심도 있는 논의가 이어졌다. 세계김치연구소 장해춘 소장은 환영사에서 “우리나라 김치가 역사·문화적 종주국을 넘어, ‘산업적 종주국’으로서의 위상을 확고히 하려면, 과학기술 기반의 산업 경쟁력 확보가 필수”라며, “앞으로 연구소는 산학연관 협의체와의 동반자적 협력체계를 더욱 공고히 하여, 국가 김치산업의 지속 가능한 발전과 글로벌 시장에서의 경쟁력 강화에 기여할 수 있도록 노력할 것”이라고 밝혔다.[첨부] 그림 2매 2025.06.23
보도자료 김치종균의 발효 우점 기전 첫 구명 - 차세대 고기능성 김치종균의 선발 및 평가를 위한 과학적 기준 확립 -과학기술정보통신부 산하 정부출연연구기관인 세계김치연구소(소장 장해춘)는 류코노스톡 메센테로이데스(Leuconostoc mesenteroides) 계열의 자체 개발한 김치종균 3종(WiKim32, WiKim33, WiKim0121)이 김치 발효 환경에서 생존하고 우점균으로 자리잡는 생물학적 기전을 세계 최초로 구명했다고 16일 밝혔다. 이번 연구는 김치 발효 초기 단계에서 종균이 경쟁 유산균을 제치고 생태계를 선점하는 과정을 유전체, 전사체, 대사체 등 멀티오믹스(Multi-omics) 기반 통합 분석을 통해 실증한 첫 사례다. 이로써 고기능성 종균의 선발과 평가에 있어 과학적 기준을 정립하는 데 의미 있는 진전을 이루었다. 연구 결과, WiKim 종균은 포도당, 과당뿐만 아니라 라피노스, 갈락토스, 락토스 등 다양한 탄수화물을 효율적으로 대사할 수 있는 유전적 특성이 있으며, 발효 초기에 빠른 에너지(ATP) 생성으로 생존 경쟁에서 우위를 확보하는 것으로 나타났다. 또한, 저온과 산성이라는 발효 환경 스트레스 조건에서도 특이 유전자 발현을 통해, 뛰어난 생존력과 군집 형성 능력을 발휘하는 것으로 분석됐다. 이는 김치 발효 전 과정에서 품질의 균일성과 안전성을 확보하는 데 핵심적인 역할을 할 수 있음을 시사한다. 이번 연구 성과는 WiKim 종균이 단순한 발효 소재를 넘어, 과학적으로 입증된 고기능성 유산균임을 보여주는 결정적 근거로 평가된다. 특히, 향후 김치산업에서 종균의 선발과 활용 과정에 있어 객관성과 신뢰성을 크게 향상시킬 수 있는 과학적 기반이 마련됐다는 점에서 정책적·산업적 파급효과가 크다. ※ WiKim0121 종균은 농림축산식품부가 주관하는 ‘김치종균 보급사업’을 통해 전국 94개소 김치제조업체에 총 28.8톤이 공급되었으며(누적), 현재 국내 유통은 물론 수출용 김치 생산 현장에서도 실질적으로 활용되고 있다. 첨단융합연구본부 박해웅 본부장은 “이번 연구는 발효 우점 유전자의 존재 여부를 조기에 판별할 수 있는 과학적 기준을 제시했다는 점에서 중요한 진전”이라며, “앞으로도 김치 발효의 원리를 지속적으로 구명해 김치산업의 고도화와 글로벌 시장 진출을 견인할 수 있는 연구개발을 이어가겠다”고 밝혔다. 이번 연구 결과는 식품과학기술 분야 상위 10% 국제 학술지인 ‘npj Science of Food’(네이처 자매지, IF 6.3) 2025년 4월호에 게재됐으며, 연구에 활용된 김치종균 3종의 유전적 특성과 기능성에 대한 세부 정보는 ‘김치자원은행’ 공식 누리집(www.wikim.re.kr/bkri)을 통해 확인할 수 있다. ※ 논문명: Unravelling the key factors for the dominance of Leuconostoc starters during kimchi fermentation ※ (교신저자) 이세희 박사, (제1저자) 이지수 박사[첨부] 연구결과 그림 2025.06.16
보도자료 인사 <보직임명> 과학기술정보통신부 산하 정부출연연구기관인 세계김치연구소(소장 장해춘)는 6월 1일(일) 자로, 김치연구의 첨단화 및 김치산업의 글로벌화에 주도적 역할을 수행하기 위해 연구조직을 미션 중심으로 개편하고 보직인사를 다음과 같이 실시했습니다.【본부장급(2명)】▲ 첨단융합연구본부장 박 해 웅▲ 산업지능화연구본부장 서 혜 영【단장급(6명)】▲ 발효시스템연구단장 김 호 명▲ 융합바이오소재연구단장 하 지 형▲ 김치기능성연구단장 이 우 제▲ 스마트공정연구단장 민 승 기▲ 산업솔루션연구단장 정 지 혜▲ 글로벌문화연구단장 이 창 현2025년 6월 1일 자. 끝. 2025.06.05
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공지사항
공지사항 2025년도 중소 김치 수출업체 수출담당자 역량강화 기본교육 개최 세계김치연구소는 김치 수출을 준비 중이거나 수행 중인 중소 김치 수출업체의 수출담당자를 대상으로, 수출 실무 및 국가별 통관 대응, 제품개발 전략, 수출 김치 품질 실습 등을 중심으로 한 기본교육 과정을 아래와 같이 운영합니다.김치 수출을 위한 전문성과 실무 역량 강화를 희망하시는 분들의 많은 참여를 바랍니다. □ 교육 개요 ○ 교 육 명 : 2025년도 중소 김치 수출업체 수출담당자 역량강화 기본교육 ○ 주최/주관 : 세계김치연구소 ○ 교육일정 : 2025.7.4.~7.25. 매주 금요일 오전 10시~오후 6시(4차는 4시간 운영) ○ 장 소 - 오송첨단의료산업진흥재단 C&V센터 2층 중회의실(충북 청주 흥덕구 오송읍 오송생명1로 194-41) - 세계김치연구소 1층 강당(광주광역시 남구 김치로 86) ○ 모집기간 : 2025.6.25.~7.2. ※ 본 교육은 중소 김치 수출업체 실무자의 역량 강화를 위한 무료 교육입니다. ※ 회차별 개별 신청도 가능하며, 수료증은 전 과정을 이수하신 분께 발급됩니다. □ 교육 커리큘럼 ※ 프로그램은 사정에 따라 변동 가능합니다.□ 신청 방법 및 문의○ 신청방법 - 누리집 : 기업지원플랫폼 > 교육훈련 (신청 바로가기) - 이메일 : jhkim74@wikim.re.kr - 팩스 : 062-610-1810○ 문 의 : 세계김치연구소 산업솔루션연구단 김재환 선임연구원 / ☎ 062-610-1833 / ✉ jhkim74@wikim.re.kr 2025.06.26
공지사항 2025 제14회 대한민국 김치품평회 개최 안내 올해로 제14회를 맞이하는 대한민국 김치품평회 접수가 시작되었습니다.국내 김치업체들의 많은 관심과 성원 부탁드립니다. □ 신청부문 : 배추(포기)김치, 무김치(무와 고춧가루가 들어간 김치로 한정, 물김치는 제외) □ 신청대상 : 자체 브랜드로 포장되어 시중에 유통중인 배추김치, 무김치 제품 □ 신청 자격 : 배추김치 또는 무김치를 제조·가공하는 김치 업체(식품안전관리인증기준(HACCP) 적용 업체) □ 신청방법 : 신청서(별첨1) 및 필수서류(별첨2)를 관할 지자체(시·군·구) 접수 □ 심사일정 : 접수(~5.4) → 예선(~5.24) → 본선(5월~7월) → 홍보지원(8~11월) → 시상(11월) □ 시상 및 상금 : 총 8점 / 총 27백만원 - 대상 1(국무총리 표창), 최우수상 1(장관 표창), 우수상 3(장관 표창), 장려상 4(aT 사장 표창 3 / 세계김치연구소장 표창 1) - 대상 5백만원, 최우수상 3백만원, 우수상 각 2백만원, 장려상 각 1백만원 2025.04.30
공지사항 「타기관홍보」'제3차 황당규제 공모전' 개최 공고 국무조정실, '제3차 황당규제 공모전' 개최 공고국무조정실에서는 현실과 동떨어져 국민의 일상생활에서 많은 불편을 초래하는 규제에 대해 국민이 직접 제안하여 이를 개선하고자 ｢제3차 황당규제 공모전｣을 개최하오니, 많은 관심과 참여 부탁드립니다.ㅇ 행사명 : 제3차 황당규제 공모전ㅇ 공모 자격 : 대한민국 국민 누구나ㅇ 제안 접수 : 3월 20일(목) 09시 ~ 5월 2일(금) 18시ㅇ 참여방법 : 규제정보포털 홈페이지 접속(www.better.go.kr)ㅇ 안내 및 문의 : 국무조정실 규제총괄정책관실 (전화) 044-200-2559 / (이메일) busups0@korea.kr 세부내용은 첨부된 파일을 참고하여 주시기 바랍니다. 2025.03.19
공지사항 2025년도 김치종균 보급사업 공고 국산김치의 품질 경쟁력 제고를 위하여 김치의 맛과 품질을 향상시키는 김치종균을 무상 보급하오니, 김치제조업체에서는 신청해주시기 바랍니다.1. 사업대상: 식품위생법 제42조에 따라 김치류 품목 제조를 신고하거나 생산실적을 보고 중인 전국 김치제조업체<신청 유형>구 분수출형내수형업체지원물량한도(전년 수출 1백만불 미만 육성형) 최대 600kg(전년 수출 1백만불 이상 선도형) 최대 1,200kg(전년 매출 20억 미만 새싹형) 최대 200kg(전년 매출 20억 이상 성장형) 최대 500kg자부담액계산방법배정물량(kg) × 10천원/kg(최근 3개년 2회 이상 수혜업체에 한함)자부담액상한제최고상한액 600만원(연간)(최고상한액 미만 시 요율에 따름)최고상한액 250만원(연간)(최고상한액 미만 시 요율에 따름)<사업신청 제한>- 대기업(상호출자제한기업집단에 속하거나, 자산총액이 5천억 원 이상 또는 자기자본이 1천억 원 이상인 법인) 및 대기업이 실질적으로 소유·운영하고 있는 법인은 지원 제외- 신청일 현재 국세ㆍ지방세를 체납중인 업체 2. 접수기간: 2025. 03. 13.(목) ~ 2025. 03. 26.(수)3. 사업내용: 첨부파일 참조4. 제출서류[표] 신청업체 필수 제출 서류① 사업 신청서 및 개인정보제공동의서 1부② 김치종균 활용 계획서 1부③ 영업등록증 사본 1부④ 법인등기부 등본 1부⑤ 국세 지방세 완납증명서 1부⑥ 국산 원료농산물 구매실적 확인서 1부 ⑦ 국산 원료농산물 구매실적 증빙(국세청 신고서류 또는 거래명세서) 1부⑧ 시설 및 설비현황(자율양식) 1부⑨ 수출신고필증 1부(단, aT 무역통계제공 사전 동의 업체에 한해 미제출)⑩ 식약처 생산실적 보고서(2023년, 2024년, 최근 2개년도) 각 1부⑪ 재무제표(2023년, 2024년, 최근 2개년도) 각 1부⑫ 김치자조금 납부확인서 1부 (2023년부터 사업 공고시점까지)(김치협회 발급)※ 신청 문의 : 세계김치연구소(062-610-1791, 1848) 5. 신청방법: 방문, 우편, 이메일 중 한가지 방법으로 신청- 방문 또는 우편: 광주광역시 남구 김치로 86 (세계김치연구소) 송정희 연구원, Tel. 062-610-1791- 이메일 : jhsong@wikim.re.kr 6. 사업대상자 선정평가- 일시 및 장소: 2025. 04. 04.(금) 세계김치연구소- (내수업체) 서면평가, (수출업체) 발표평가 이원화 진행※ 발표평가 자료 제출: 발표자료는 PPT등으로 작성하여 `24. 04. 02.(수)까지 제출* 제출처: jhsong@wikim.re.kr 7. 문의처: 세계김치연구소 송정희 연구원 Tel. 062-610-1791 세계김치연구소 박보연 연구원 Tel. 062-610-1848세부내용은 첨부된 파일을 참고하여 주시기 바랍니다. 2025.03.13
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채용공고
채용정보 2025년 제2차 직원 채용 최종합격자 안내 세계김치연구소 2025년 제2차 직원 채용 최종합격자를 첨부와 같이 발표합니다. - 조회방법: 온라인 채용시스템(https://wikim.recruitment.kr) 접속 후 조회2025.4.1.세계김치연구소장문의사항은 인사재무실(tel : 062-610-1714)로 연락 바랍니다.※ 첨부파일: 최종합격자 안내문 1부. 2025.04.01
채용정보 2025년 제1차 직원 채용 최종합격자 안내 세계김치연구소 2025년 제1차 직원 채용 최종합격자를 첨부와 같이 발표합니다. - 조회방법: 온라인 채용시스템(https://wikim.recruitment.kr) 접속 후 조회2025.4.1.세계김치연구소장문의사항은 인사재무실(tel : 062-610-1714)로 연락 바랍니다.※ 첨부파일: 최종합격자 안내문 1부. 2025.04.01
채용정보 2025년 제2차 직원 채용 서류전형 결과 및 면접전형 일정 안내 세계김치연구소 2025년 제2차 직원 채용 서류전형 결과 및 면접전형 일정을 붙임과 같이 알려드립니다.○ 합격자 조회: 세계김치연구소 채용사이트(주소: https://wikim.recruitment.kr)문의사항은 인사재무실(tel: 062-610-1714)로 연락 바랍니다.붙 임: 2025년 제2차 직원 채용 서류전형 결과 및 면접전형 안내 1부. 2025.03.14
채용정보 2025년 제1차 직원 채용 필기전형 결과 및 향후 일정 안내 세계김치연구소 2025년 제1차 직원 채용 필기전형 결과 및 향후 일정을 붙임과 같이 알려드립니다.○ 합격자 조회: 세계김치연구소 채용사이트(주소: https://wikim.recruitment.kr)○ 주의사항: 필기전형 합격자는 반드시 온라인 인성검사를 기한 내에 완료하여야 면접전형 응시자격이 부여됨문의사항은 인사재무실(tel: 062-610-1714)로 연락 바랍니다.붙 임: 2025년 제1차 직원 채용 필기전형 결과 및 향후 일정 안내 1부. 2025.03.14
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