WiKim 소개
글로벌 김치문화와 발효과학의 중심
World lnstitute of Kimchi
WiKim 소개
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4대 소장
World Institute of Kimchi
- 성 명 장해춘
- 임 기 2021. 8. 30. ~ 현재
- 약 력
- 서울대학교 식품공학 박사
- 現 한국미생물·생명공학회 MBL 저널 편집위원장·부회장
- 前 국가과학기술연구회 기획평가위원
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3대 소장
World Institute of Kimchi
- 성 명 하재호
- 임 기 2016. 11. 21. ~ 2019. 11. 15.
- 약 력
- 고려대학교 식품과학 및 영양학 박사
- 前 (사)한국분석과학회 회장
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1~2대 소장
World Institute of Kimchi
- 성 명 박완수
- 임 기 2010. 2. 12. ~ 2016. 11. 17.
- 약 력
- 미국 아이오와주립대학교 식품공학 박사
- 前 한국식품연구원 김치세계화전략단 단장
콘텐츠 정보책임자
- 담당부서 소장실
- 담당자 엄정은
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