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WiKim 소개 글로벌 김치문화와 발효과학의 중심 World lnstitute of Kimchi

WiKim 소개

  • 4대 소장

    World Institute of Kimchi
    장해춘
    • 성 명 장해춘
    • 임 기 2021. 8. 30. ~ 현재
    • 약 력
      • 서울대학교 식품공학 박사
      • 現 한국미생물·생명공학회 MBL 저널 편집위원장·부회장
      • 前 국가과학기술연구회 기획평가위원
  • 3대 소장

    World Institute of Kimchi
    하재호
    • 성 명 하재호
    • 임 기 2016. 11. 18. ~ 2019. 11. 15.
    • 약 력
      • 고려대학교 식품과학 및 영양학 박사
      • 前 (사)한국분석과학회 회장
  • 1~2대 소장

    World Institute of Kimchi
    박완수
    • 성 명 박완수
    • 임 기 2010. 2. 12. ~ 2016. 11. 17.
    • 약 력
      • 미국 아이오와주립대학교 식품공학 박사
      • 前 한국식품연구원 김치세계화전략단 단장
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