제1장 김치산업 동향 분석

  Ⅰ. 국내 김치산업 현황

    - 김치 제조업체 생산 현황

    - 국내 판매 현황

    - 김치 수출입 현황



  Ⅱ. 김치 해외시장 현황

    - 일본

    - 미국

    - 네덜란드

    - 호주



제2장 조사 개요

  Ⅰ. 조사 배경 및 목적

    - 조사 배경 및 필요성

    - 조사 목적

    - 기대효과



  Ⅱ. 조사설계

    - 김치 수출업체 조사

    - 김치 수입업체 조사

    - 수입 김치 유통업체 조사



  Ⅲ. 조사 내용

    - 설문 설계

    - 조사 내용



  Ⅳ. 응답 사업체 특성

    - 김치 수출업체 특성

    - 김치 수입업체 특성

    - 수입 김치 유통업체 특성

제3장 김치 수출업체 조사 결과

  Ⅰ. 김치 수출 실적

    - 김치 수출 실적

    - 판매가격 현황

    - 김치 수출 전망

    - 김치 수출 영향 요인

    - 김치류 외 타제품 생산



  Ⅱ. 김치 수출 체계

    - 수출국 및 지역 현황

    - 취득 인증 현황

    - 산업재산권 보유 현황

    - 원·부재료별 원산지 사용 비중

    - 김치 포장 용기



  Ⅲ. 김치 유통·판매 현황

    - 김치 수출 유통경로 비중

    - 수출업체 유형별 유통경로 비중

    - 수출 김치 타겟층(소비자별) 비중

    - 수출 품목별 타겟층 비중



  Ⅳ. 수출업체 애로 및 정책 건의 사항

    - 수출업체 애로사항

    - 수출 활성화 과제별 우선순위

    - 수출용 김치 관련 정부 사업 참여 이행

    - ‘농식품 수출물류비 지원’ 정책 폐지로 인한 업계의 영향

    - ‘농식품 수출물류비 지원’ 대체 정책

    - ‘농식품 수출물류비 지원’ 정책 폐지 대응 계획

    - 협·단체, 네트워크 참여 여부 및 의향



  Ⅴ. 김치 수출 경쟁력 분석

    - 연구개요

    - 분석자료

    - 분석 방법

    - 분석 결과



제4장 김치 수입업체 조사 결과

  Ⅰ. 김치 수입 실적

    - 김치 수입 실적

    - 김치 수입 매출 비중

    - 김치 수입 및 국내 판매단가

    - 수입 가격 형성 주도권

    - 김치 수입 전망

    - 타제품 수입



  Ⅱ. 김치 수입 체계

    - 김치 수입 방법

    - 수입 김치 상표 유형

    - HACCP 인증 여부

    - 수입국 및 지역 현황

    - 재고 창고 보유 현황

    - 수입 김치 유통경로 비중

    - 업체 유형별 유통경로 비중

    - 김치 수입 결정 영향 요인



  Ⅲ. 수입업체 애로 및 관계기관 요청 사항

    - 수입업체 애로사항

    - 수입업체 관계기관 요청 사항



제5장 수입 김치 유통업체 조사 결과

  Ⅰ. 수입 김치 유통 실적

    - 수입 김치 유통 실적

    - 수입 김치 유통의 매출 비중

    - 수입 김치 매입 및 판매단가



  Ⅱ. 수입 김치 유통 체계

    - 수입 김치 조달경로

    - 김치 수입(선적) 후 국내 판매 소요 기간

    - 수입 김치 온·오프라인 유통망 비중

    - 수입 김치 유통업체 유통경로

    - 김치 사업외형별 유형별 유통경로 비중

    - 유통가격 결정 방법

    - 시장가격 변동 시 가격 결정 방법

    - 재고 창고 보유 현황

    - 수입 김치 유통기한

    - 수입 김치 재고 여부 및 비중

    - 수입 김치 판매 증가 영향 요인



  Ⅲ. 수입 김치 유통업체 애로 및 관계기관 요청 사항

    - 수입 김치 유통업체 애로사항

    - 수입 김치 유통업체 관계기관 요청 사항

제6장 향후 추진 방안

  Ⅰ. 조사 개선 방안

    - 조사 모집단 구축 방안

    - 조사 내용 개선 방안



  Ⅱ. 국가 통계 지정 방안

    - 국가 통계 정의

    - 국가 통계 지정 필요성

    - 국가 통계 승인 절차

    - 김치 수출입업체 현황 및 유통 실태조사 절차

제7장 부록



    - 참고문헌

    - 수입 김치 최종 유통경로

    - 설문지