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국문 > 연구정보 > 논문정보 목록
| 번호 |
작성일자 |
제목 |
저널명 |
작성자 |
| 94 |
2017/05/15 |
Recovery of intact human norovirus from cabbage Kimchi stored at 4℃ and 10℃ du.. |
LWT-Food Science and Technology |
이지현,하지형,이희민,김성현,은종방 |
| 93 |
2017/05/15 |
Changes in the Physicochemical Quality Characteristics of Cabbage Kimchi with re.. |
Journal of Food Quality |
유수연,황인민,양지수,김성현 |
| 92 |
2017/05/15 |
Weissella cibaria WIKIM28 ameliorates atopic dermatitis-like skin lesions by ind.. |
Scientific Reports |
임슬기,권민성,최학종,이지은,오영준,장자영,이종희,박해웅,남영도,서명지,노성운 |
| 91 |
2017/05/15 |
전주의 김치관련 문화자원과 유용화 방안 |
전주학연구 |
박채린 |
| 90 |
2017/05/15 |
Packaging of dairy products: an overview |
식품저장과 가공산업 |
유승란 |
| 89 |
2017/05/15 |
Kimchi Packaging Technology: An Overview |
"Korean Journal of Packaging Science & Technology (한국포장학회지)" |
정수연,유승란 |
| 88 |
2017/05/15 |
한국, 일본, 중국 김치의 품질 비교 분석 |
한국식품저장유통학회지 |
이혜진,유승란,정수연,김재환 |
| 87 |
2017/05/15 |
Optimization of supplementation with maltodextrin and grape seed extract for imp.. |
한국식품저장유통학회지 |
박상언,천호현,최은지,정영배,한응수,박해웅 |
| 86 |
2017/05/15 |
Applicability of a colorimetric method for evaluation of lactic acid bacteria wi.. |
Food Microbiology |
정민영,이진아,이종희,박보연,황혜련,손성오,이세희,임형인,박해웅 |
| 85 |
2017/05/15 |
Effects of CFSs produced by lactic acid bacteria in combination with grape seed .. |
Cogent Food & Agriculture |
이건진,천호현,박해웅, 최은지 |
