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국문 > 연구정보 > 논문정보 목록
| 번호 |
제목 |
저널명 |
작성자 |
| 175 |
Garcinia cambogia fruit 및 이의 상업용 항비만 제품에서 다량 무기질, 미량 무기원소.. |
Journal of the Science of Food and Agriculture |
황인민, Nargis Jamila, 김경수, Naeem Khan, 최지연, 노은영, Sadig Noor Khan, Amir Atlas |
| 174 |
김치 조달 형태에 영향을 미치는 요인 분석 |
농촌경제 |
정홍주, 강혜정 |
| 173 |
조선시대 한시(漢詩)에 나타난 전통음식문화 연구- 김려(1766-1821)의 만선와잉고(萬蟬.. |
민속학연구 |
박채린 |
| 172 |
Rotavirus-mediated alteration of gut microbiota and its correlation with physiol.. |
Journal of Microbiology |
장자영, 권민성, 이지은, 유도현, 송루희, 김수희, 최학종, 박진호 |
| 171 |
Development of a Sulfite-Based Oxygen Scavenger and its Application in Kimchi Pa.. |
Journal of Food Science |
이정수, 정수연, 이현규, 조치흥, 유승란 |
| 170 |
Use of RT-qPCR with combined intercalating dye and sodium lauroyl sarcosinate pr.. |
Food Control |
이해원, 윤소라, 이희민, 이재용, 김성현, 하지형 |
| 169 |
Effect of Cation Influx on the Viability of Freeze-dried Lactobacillus brevis Wi.. |
Applied Sciences |
최인성, 김호명, 위승곤, 천호현, 황인민, 박해웅 |
| 168 |
Characterization of Kimchi Flavor with Preconcentration by Head Space Solid-Phas.. |
Analytical Letters |
황예슬, 이해원, 장지윤, 서혜영 |
| 167 |
Mixture of Two Lactobacillus plantarum Strains Modulates the Gut Microbiota Stru.. |
Molecular Nutrition and Food Research |
이지은, 장자영, 권민성, 임슬기, 김남희, 이지현, 박효경, 윤미선, 신미영, 조희은, 오영준, 류병희, 고미연, 주우하, 최학종 |
| 166 |
Salicibibacter kimchii gen. nov., sp. nov., a moderately halophilic and alkalito.. |
Journal of Microbiology |
장자영, 오영준, 임슬기, 박효경, 이창수, 김준용, 이미애, 최학종 |
