논문정보
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| 번호 | 작성일자 | 제목 | 저널명 | 작성자 |
|---|---|---|---|---|
| 104 | 2017/05/16 | Aquimarina seongsanensis sp. nov., isolated from sea water | Antonie van Leeuwenhoek international journal of general and molecular microbiology | 오유진,최봉근,김준용,노성운,이성재 |
| 103 | 2017/05/16 | Diversity of Extremely Halophilic Archaeal and Bacterial Communities from Commer.. | Frontiers in Microbiology | Ashagrie Gibtan,이한승,박경희,우민영,신정구,이동우,손재학,송민정,노성운,이상재 |
| 102 | 2017/05/16 | 마늘 첨가량에 따른 김치의 발효 중 품질 특성 변화 | 한국식품영양과학회지 | 최윤정,이미애,황예슬,홍성욱 |
| 101 | 2017/05/16 | Complete Genome Sequence of Pediococcus pentosaceus Strain wikim 20, Isolated fr.. | American Society for Microbiology, Genome Announcements | 이세희,이종희,정민영,박보연,손성오,박해웅,최학종 |
| 100 | 2017/05/16 | Effects of Leuconostoc mesenteroides starter cultures on microbial communities a.. | International Journal of Food Microbiology | 정지영,전체옥,이세희,이효정,서혜영,박완수 |
| 99 | 2017/05/16 | Rapid Method for Determination of Capsaicin and Dihydrocapsaicin in Gochujang Us.. | Journal of Aoac International | 하재호,서혜영,심유신,남현진,석호문,Masahito Ito Hiroaki Nakagawa |
| 98 | 2017/05/15 | Identification of microbial communities, with a focus on foodborne pathogens, du.. | LWT-Food Science and Technology | 이해원,하지형,윤소라,김수지,이희민,이재용,이지현,김성현 |
| 97 | 2017/05/15 | 시판 김치 양념의 품질특성 | 한국식품조리과학회지 | 천선화,서혜영,이상일,황인민 |
| 96 | 2017/05/15 | 국내 유통 김치 중 N-Nitrosodimethylamine과 그 전구물질의 함량 분석 및 안전성 평가 | 한국식품영양과학회지 | 강경훈,정미자,김성현,김상현,김정균,성낙주,임희경 |
| 95 | 2017/05/15 | 유산균에 의한 김치 중 N-Nitrosodimethylamine과 그 전구물질의 함량 감소 | 한국식품영양과학회지 | 김상현,정미자,김성현,강경훈,김정균,성낙주,임희경 |
- 담당부서
- 미래전략실
- 담당자
- 나민아
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- 최근업데이트
- 2019/01/02