연구분야
글로벌 김치문화와 발효과학의 중심
World lnstitute of Kimchi
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| 번호 | 제목 | 저널명 | 저자 |
|---|---|---|---|
| 419 | 2021 국외학술지 SCI 약산성 전해용액을 이용한 전기초 ‐저용적분무기의 효율적인 환경표면살균활성화를 위한 운전변수 최적화에 관한 연구 | International journal of Environmental Research and Public Health | |
| 418 | 2021 국외학술지 SCI 김치에서 분리된 락티플란티바실러스 플란타룸과 다른 출처에서 분리된 표준 프로바이오틱 균주 간의 프로바이오틱 잠재력 비교 | Foods | |
| 417 | 2021 국외학술지 SCI 김치에 사용되는 절임배추의 최적변수 결정을 위한 Box-Behnken 설계에 의한 반응면 방법론의 적용 | Foods | |
| 416 | 2021 국외학술지 SCI 희석된 약산성 전해수의 정량 현탁액 및 양배추 시험에서의 살균효과 | LWT-Food Science and Technology | |
| 415 | 2021 국외학술지 SCI 소실장 경쟁 반응에 기반한 향상된 다중 나노 어레이 칩을 사용한 초고감도 생체 아민 센서 | SENSORS AND ACTUATORS B-CHEMICAL | |
| 414 | 2021 국내학술지 초등학생의 김치 인식이 호의적 태도와 섭취에 미치는 영향 | 한국콘텐츠학회 논문지 | |
| 413 | 2021 국외학술지 SCI 하천 퇴적물에서 분리된 엄격한 혐기성 세균인 Aminipila terrae sp. Nov | Archives of Microbiology | |
| 412 | 2021 국외학술지 SCI 감마선, 전자선, X선 조사가 쑥 추출물의 항산화 활성에 미치는 영향 | RADIATION PHYSICS AND CHEMISTRY | |
| 411 | 2021 국외학술지 SCI 제주 감귤 배합 식초의 항산화, 항비만 및 항노화 활성 | Foods | |
| 410 | 2021 국외학술지 SCI 항암 치료 중 면역원성 세포사의 조기 발견을 위한 영상 칼레티쿨린 | Journal of Nuclear Medicine |
