정보공개
글로벌 김치문화와 발효과학의 중심
World lnstitute of Kimchi
정보공개
[전문가 초청 세미나] 식품의 저온저장 및 과냉각 저장
- 작성자문화진흥연구단
- 작성일2023.02.16 18:13
- 조회수915
세계김치연구소는 2월 16일, 건국대학교 축산식품생명공학과 최미정 교수를 초청해
'식품의 저온저장 및 과냉각저장'에 대한 세미나를 진행했다.
첨부파일
- 230216 전문가초청_최미정교수.png (1.67MB / 다운로드 21회) 다운로드 미리보기
콘텐츠 정보책임자
- 담당부서 사업예산실
- 담당자 고재덕
- 연락처 062-610-1708