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글로벌 김치문화와 발효과학의 중심
World lnstitute of Kimchi
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2021년 4분기 WIKIM인 상 수여식
- 작성자문화진흥연구단
- 작성일2021.12.14 10:57
- 조회수763
세계김치연구소는 연구소 발전에 기여한 직원을 선정하여 'WIKIM 인 상'을 수여 했다.
이번 4분기 WIKIM인상에는 2팀(4인)이 선정됐다.
▲ 김치기능성연구단 노성운, 송혜선, 이세희
[논문] Effects of the main ingredients of the fermented food, kimchi, on bacterial composition and metabolite profile (Food Research International, 식품과학기술분야 상위 5.6%)
▲ 김치기능성연구단 최학종
[기술료] 류코노스톡 시트리움 WiKim0129를 포함하는 암의 예방, 개선 또는 치료용 조성물 등 (당해연도 단일기술 기술료 수입 3억 1천만원 이상, 7건)
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