세계김치연구소는 6월 14일 충북 청주시 오송첨단의료산업진흥재단 C&V센터에서 '2024년 기술교류회'를 개최했다.

'김치제조공정 자동화와 기술 혁신'이라는 주제로 열린 이번 기술교류회는 김치산업 관계자들이 참석한 가운데,

1부 김치제조공정 자동화, 2부 스마트 김치제조 기술, 3부 타산업 스마트제조 혁신 사례 순으로 진행됐다.

'김치 생산공정 자동화 사례'에 대한 유민 (주)이킴 대표의 발표를 시작으로 총 7개의 주제발표가 있었으며

김성현 세계김치연구소 김치산업진흥본부장이 좌장을 맡은 종합토론으로 마무리되었다.