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윤리경영

기능성 김치 유산균 항암 효능 메커니즘 구명을 위한 국제공동회의 개최

  • 작성자문화진흥연구단
  • 작성일2023.05.26 16:51
  • 조회수376

5월 26일, 세계김치연구소 안전·소재연구단은 기능성 김치 유산균의 멀티오믹스 분석을 위해 국제공동회의를 진행했다. 

특히, 이번 회의는 미국국립보건원의 Lothar George Hennighausen 박사와 이혜경 박사, 화순전남대학교병원의 배우균 교수가 함께 참여하여 

김치 유산균의 항암 효능에 대한 메커니즘을 과학적으로 구명하기 위한 내용을 중심으로 회의를 진행했다. 


국제공동회의1


국제공동회의2

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