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농식품공무원교육원 '김치의 역사와 문화 이해' 현장교육

  • 작성자문화진흥연구단
  • 작성일2023.04.28 09:41
  • 조회수432

세계김치연구소는 4월 26일, 농업 관련 공무원을 대상으로 

김치의 역사와 문화에 대한 특강과 연구소 시설 견학을 진행했다.

이날 현장교육은 세계김치연구소 박채린 박사의 '김치의 역사와 문화 이해'를 주제로 진행됐으며,

연구소 내 기기분석실과 관능검사실 등 주요시설을 둘러보며 

김치의 과학적 기능과 문화적 우수성에 대한 내용으로 채워졌다.


현장교육1


현장교육2


현장교육3

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