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글로벌 김치문화와 발효과학의 중심
World lnstitute of Kimchi
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김치에서 분리된 락티플란티바실러스 플란타룸과 다른 출처에서 분리된 표준 프로바이오틱 균주 간의 프로바이오틱 잠재력 비교
- 작성일2024.01.31 14:23
- 분류2021
- 조회수176
- 저널명Foods
- 저자
- 구분 국외
- 유형 SCI
Comparison of the Probiotic Potential between Lactiplantibacillus plantarum Isolated from Kimchi and Standard Probiotic Strains Isolated from Different Sources
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