홍보관
글로벌 김치문화와 발효과학의 중심
World lnstitute of Kimchi
홍보관
국내산 김치의 아플라톡신 오염 걱정 없어요!
- 작성자세계김치연구소
- 작성일2015.03.02 18:31
- 조회수2,718
세계김치연구소(소장 박완수)는 일본정부의 ‘수입 가공식품 아플라톡신 검사 의무화’에 대응하기 위하여
김치 원료(건고추, 고춧가루) 및 제품(배추김치) 중 아플라톡신*(B1, B2, G1, G2) 오염도를 분석한 결과,
97% 이상 불검출로 나타나 아플라톡신으로부터 안전한 것으로 확인되었다고 밝혔다.
* 첨부 : 보도자료_국내산 김치의 아플라톡신 오염 걱정 없어요
김치 원료(건고추, 고춧가루) 및 제품(배추김치) 중 아플라톡신*(B1, B2, G1, G2) 오염도를 분석한 결과,
97% 이상 불검출로 나타나 아플라톡신으로부터 안전한 것으로 확인되었다고 밝혔다.
* 첨부 : 보도자료_국내산 김치의 아플라톡신 오염 걱정 없어요
첨부파일
- 보도자료 - 국내산 김치의 아플라톡신 오염 걱정 없어요_세계김치연구소.pdf (109.62KB / 다운로드 567회 / 미리보기:21) 다운로드 미리보기
콘텐츠 정보책임자
- 담당부서 문화진흥연구단
- 담당자 송민지
- 연락처 062-610-1772