연구분야
글로벌 김치문화와 발효과학의 중심
World lnstitute of Kimchi
연구분야
| 미국 수출 김치 저온 유통 가이드라인 | |
|---|---|
| 저자 | 이상일, 서혜영, 정영배, 조정은, 양지희 |
| 발행일 | 2013.12. |
| ISBN | 978-89-962333-9-8 |
| 조회수 | 2933 |
| 첨부파일 |
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| 김치 유통시스템 개선 활용지침서 |
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1. 미국 식품 유통 시장 2. 미국 김치 시장 3. 미국 내 김치 유통구조 4. 참고문헌 |
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