Part 01. 중국시장 개황

제1절 일반개황

제2절 식생활 개황

제3절 경제 산업 동향

Part 02. 중국 절임시장 현황

 제1절 절임류 정의 및 분류

 제2절 절임류 생산

 제3절 절임류 유통

Part. 03. 중국 김치시장 현황

 제1절 생산 동향

 제2절 유통 실태

 제3절 소비 동향

  - 소비자 설문조사 2011 -

Part 04. 김치 수출입 현황 및 통관 절차

 제1절 김치 수출입 동향

 제2절 한국산 김치 수출 동향

  - 소비자 설문조사 2011 -

 제3절 통관 및 관세

Part 05. 김치 수출증대 방안

 제1절 김치 세계화 장애요인 분석

 제2절 김치 수출 확대 전략

부록

 제1절 중국 김치업체 정성조사 결과

 제2절 관련 규정