김치미생물
김치 연구자원의 가치 제고 및 활용 강화Bank of Kimchi Resources and Information
김치미생물
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자원 상세 결과
| TAXONOMY | Yeast | ||
|---|---|---|---|
| ORGANISM | Kazachstania servazzii | ||
| WIKIM NUMBER | KCKM 0655 | Source | 김치 골마지 |
| 수집년도 | 2018 | 수집지역 | 광주 |
자원 배양 정보
| Medium | YPD agar | pH(수소이온농도) | 6.5 |
|---|---|---|---|
| 배양온도(℃) | 24 | 배양시간 | 48시간 |