김치미생물
김치 연구자원의 가치 제고 및 활용 강화Bank of Kimchi Resources and Information
김치미생물
BKRI가 보유한 자원을 검색하고 온라인으로 분양신청을 하실 수 있습니다.
자원 상세 결과
| TAXONOMY | Bacteria | ||
|---|---|---|---|
| ORGANISM | Latilactobacillus curvatus | ||
| WIKIM NUMBER | KCKM 0034 | Source | 무오신채 배추김치 |
| 수집년도 | 2016 | 수집지역 | 전남 |
자원 배양 정보
| Medium | MRS agar | pH(수소이온농도) | 6.5 |
|---|---|---|---|
| 배양온도(℃) | 30 | 배양시간 | 48시간 |