김치 앰배서더
글로벌 김치문화와 발효과학의중심World lnstitute of Kimchi
김치 앰배서더
제1기 글로벌 김치 앰배서더(2022. 8. 1.~2022. 12. 31.)
-
김치앰배서더 임마누엘 페스트라이쉬
주요 이력 및 활동- 아시아인스티튜트 이사장
- 미래도시환경연구원 사무총장
- 전) 경희대학교 후마니스칼리지 교수
- 전) 미국 하버드대, 조지워싱턴대 겸임교수
- 미국 하버드대 동아시아언어문명학 박사
-
김치앰배서더 알파고 시나씨
주요 이력 및 활동- <아시아엔>, <매거진N> 편집장
- 전) 튀르키예 지한통신사 한국특파원 겸 지사장
- 서울외신기자클럽 회원
- 서울대학교 외교학 석사
-
김치앰배서더 잔테 클레이
주요 이력 및 활동- 칼럼니스트, 셰프, 작가
- 영국 일간지
칼럼니스트 - The World’s 50 Best Restaurants Academy 소속
- BBC
, 기고
-
김치앰배서더 칼리다스 셰티
주요 이력 및 활동- 미국 North Dakota State University 교수
- 국제식품과학연구소 소장
- 전) 미국 Massachusetts Amherst University 교수
- 미국 국무성 주관 Fulbright Senior Specialist
- 미국 Idaho University 미생물학 박사
-
김치앰배서더 조티 프라카시 타망
주요 이력 및 활동- 인도 Sikkim University 미생물학 교수
- 전) 국제산지개발센터 명예회장
- 전) Sikkim University 학장
- 인도 국가생명과학상 수상(2005년)
-
김치앰배서더 마틴 뤠니
주요 이력 및 활동- 캐나다 University of Saskatchewan 교수
- 서스캐처원주 농무부 지질 이용 분야 의장
- 전) 캐나다 농업식품부 소속(1990~2004년)
- 캐나다 University of Saskatchewan 식물생리학 박사
-
김치앰배서더 샘 리처드
주요 이력 및 활동- 펜실베니아 주립대학교 사회학과 교수(한류 연구학자)
- 건국대학교 문화콘텐츠학과 석좌교수
- 세계 공공외교대화센터 공동 설립자
- 전문분야 : 라틴 아메리카의 정치, 문화, 경제, 한류 사회학
-
김치앰배서더 파브리치오 페라리
주요 이력 및 활동- 셰프, 요리 유튜버, 방송인
- 미쉐린 1스타 Al porticciolo84 오너셰프(15년 연속)
- 전) 우송대학교 외식조리학부, 세종대학교 컬리너리스쿨 교수
-
김치앰배서더 프레드 브렛리
주요 이력 및 활동- 미국 농무성 농업연구소(USDA-ARS) 수석연구원
- 전) 노스캐롤라이나 주립대학교 식품영양과학과 교수
- 전문분야: 식품발효 미생물학, 식품 안전, 미생물 생태학, 미생물 유전학/유전체학 등
-
김치앰배서더 전수진
주요 이력 및 활동- 하와이주립대학교 영양 및 식품·동물공학과 교수
- 전문분야: 식품공학, 식품 가공, 식품 저장, 바이오센싱
-
김치앰배서더 막달레나 솔라리 킨타나
주요 이력 및 활동- 전) 아르헨티나 상원의원
- 아르헨티나 국가 김치의 날 법안 대표 발의자
- 전문분야: 여성 문제, 관광 및 협정, 교육 및 문화 등
-
김치앰배서더 파비앙
주요 이력 및 활동- 배우, 모델, 방송인(7개국 언어 구사)
- 전) 프랑스 청소년 태권도 국가대표
- 전) 청년공공외교단 명예단원
-
김치앰배서더 샘 리처드
주요 이력 및 활동- 펜실베니아 주립대학교 사회학과 교수(한류 연구학자)
- 건국대학교 문화콘텐츠학과 석좌교수
- 세계 공공외교대화센터 공동 설립자
- 전문분야 : 라틴 아메리카의 정치, 문화, 경제, 한류 사회학
-
김치앰배서더 파브리치오 페라리
주요 이력 및 활동- 미쉐린 1스타 Al porticciolo84 오너셰프(15년 연속)
- 넷플릭스 흑백요리사, JTBC 냉장고를 부탁해 등 다수 방송 출연
- 전) 우송대학교 외식조리학부, 세종대학교 컬리너리스쿨 교수
-
김치앰배서더 이경아
주요 이력 및 활동- 아르헨티나한인요식협회 설립 및 한식 페스티벌 주관 운영
- 전) 우송대학교 외식조리학부, 세종대학교 컬리너리스쿨 교수
-
김치앰배서더 이숙영
주요 이력 및 활동- 뮌헨 폭스호흐슐레 시민대학 강사
- 독일 뮌헨 김치 페스티벌 운영
-
김치앰배서더 김다영
주요 이력 및 활동- The Ferm 대표
발효식품 전문가 커뮤니티 활동 - Young Innovator Award 2023 수상
-
김치앰배서더 장정은
주요 이력 및 활동- 한영문화교류(KBCE) 설립자 및 대표
- 유럽 최초 영국 런던 킹스턴구 김치의 날 제정 주관