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[2026년도 김치제조업체 수출 · 품질관리교육 2차 교육] 교육 정보 상세

2026년도 김치제조업체 수출 · 품질관리교육 2차 교육 입력 폼
교육명 2026년도 김치제조업체 수출 · 품질관리교육 2차 교육
내용






2026년도 김치제조업체 수출 · 품질관리교육(2차)


□ 교육 개요
  ○ 교육 주제 : 김치제조업체 수출·품질관리 실습 교육
  ○ 교육 일시 : 2026년 8월 14일(금) 13:00 ~ 17:00
  ○ 교육 장소 : 세계김치연구소 강당

□ 세부 일정

시간

내용

강사

12:30∼13:00

(30분)

참석자 등록

-

13:00∼14:40

(100분)

식품 등의 소비기한의 이해

(김치사례 중심)

한국식품과학연구원

신재욱 수석연구원

14:40∼15:30

(50분)

수출 김치 장기 보관 기술

세계김치연구소

박성희 박사

15:30∼16:15

(45분)

수출 김치 이화학 이론 및 실습

세계김치연구소

문은우, 양지수 연구원

16:15∼17:00

(45분)

수출국 기준에 따른 미생물 평가 이론 및 실습

세계김치연구소

이재용, 심연수 연구원


※ 일정은 추후 변경될 수 있음, 다과(샌드위치 등) 제공


□ 신청안내

  ○ 신청기한 : 2026.07.29.(수) ~ 2026.08.07.(금) 까지

  ○ 참석 사전등록 방법

     - 홈페이지 신청 : https://www.wikim.re.kr/sme/  → [교육훈련] 메뉴에서 신청

     - 이메일 접수 : kimanalysis@wikim.re.kr

  ○ 문의처 : 세계김치연구소 산업플랫폼연구단 양지수 연구원(062-610-1844)
접수 기간 2026-07-29 ~ 2026-08-07
교육 기간 2026-08-14 ~ 2026-08-14
장소 세계김치연구소 1층강당
모집정원 / 대기정원
(신청인원 / 대기인원)		 20명 / 0명 (5명 / 0명)
관리자 성명 양지수 연구원
관리자 연락처 062-610-1844
관리자 메일 kimanalysis@wikim.re.kr
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