발간사

Part 01. 일본 절임시장 현황

 제1절 쓰케모노 생산

 제2절 쓰케모노 유통

Part 02. 김치시장 현황

 제1절 생산 동향

 제2절 유통 실태

 제3절 소비자 트렌드

  - 소비자 설문조사 2011 -

Part 03. 김치 수출입 현황

 제1절 김치 수출입 현황

 제2절 한국산 김치 수출 동향

 제3절 중국산 김치 수입 동향

Part 04. 통관 절차 및 관세

 제1절 수출 통관 절차

 제2절 통관 및 관세

 제3절 관련 법규

Part 05. 김치 수출증대 방안

 제1절 김치 세계화 장애요인 분석

 제2절 김치 확대 전략

부록

 제1절 일본 업체 정성조사 결과

 제2절 수출·수입 신고 서식