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만니톨에 의한 인간 미각 수용체 PKD2L1의 활성화의 구조적 기반

  • 작성일2024.01.30 16:03
  • 분류2022
  • 조회수465
  • 저널명LWT-Food Science and Technology
  • 저자
  • 구분 국외
  • 유형 SCI
Structural basis of mannitol-induced activation of human taste receptor PKD2L1

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