위해요소 정보
김치 연구자원의 가치 제고 및 활용 강화Bank of Kimchi Resources and Information
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분석품목별 모니터링 현황(‘15-‘23년)
김치류
(단위 : 건)
| 분석품목 | 모니터링 수 |
|---|---|
| 배추김치 | 13,830 |
| 무김치 | 4,543 |
| 배추김치(중국산) | 4,211 |
| 열무김치 | 1,928 |
| 갓김치 | 1,126 |
| 얼갈이배추 | 17 |
| 김치양념 | 88 |
원부재료
(단위 : 건)
| 분석품목 | 모니터링 수 |
|---|---|
| 배추 | 2,254 |
| 무 | 2,017 |
| 고춧가루 | 3,018 |
| 마늘 | 1,598 |
| 생강 | 1,521 |
| 대파 | 1,286 |
| 절임배추 | 2,254 |
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