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공지사항

2025년도 중소 김치 수출업체 수출담당자 역량강화 기본교육 개최

  • 작성자세계김치연구소
  • 작성일2025.06.26 17:38
  • 조회수640

세계김치연구소는 김치 수출을 준비 중이거나 수행 중인 중소 김치 수출업체의 수출담당자를 대상으로, 수출 실무 및 국가별 통관 대응, 제품개발 전략, 수출 김치 품질 실습 등을 중심으로 한 기본교육 과정을 아래와 같이 운영합니다.


김치 수출을 위한 전문성과 실무 역량 강화를 희망하시는 분들의 많은 참여를 바랍니다.

 

 

□ 교육 개요

 ○ 교 육 명 2025년도 중소 김치 수출업체 수출담당자 역량강화 기본교육

 ○ 주최/주관  세계김치연구소

 ○ 교육일정 : 2025.7.4.~7.25. 매주 금요일 오전 10~오후 6(4차는 4시간 운영)

 ○ 장 소 

   - 오송첨단의료산업진흥재단 C&V센터 2층 중회의실(충북 청주 흥덕구 오송읍 오송생명1로 194-41) 

   - 세계김치연구소 1층 강당(광주광역시 남구 김치로 86)

 ○ 모집기간 2025.6.25.~7.2. 

   ※ 본 교육은 중소 김치 수출업체 실무자의 역량 강화를 위한 무료 교육입니다.

   ※ 회차별 개별 신청도 가능하며, 수료증은 전 과정을 이수하신 분께 발급됩니다.


  

□ 교육 커리큘럼

교육 커리큘럼을 차수(일자/장소), 주요 내용, 시간으로 나누어 안내한 표 이미지. 1차(7.4 오송) 수출 준비 및 기본 실무(7시간):
대외무역법 및 인코텀스 이해, 인코텀스와 수출 실무, 관세 절감을 위한 원산지 증명(FTA 활용 방안, 미국·유럽 등 주요국 실무), 수출을 위한 인증과 제조이력(김치 수출 인증 취득 전략, 비건 인증제도, FDA Traceability Rule 대응).

2차(7.11 오송) 국가별 통관 준비 및 대응(7시간):
주요 수출국 위생안전 이슈 대응, EU 복합식품 및 영국 BTOM 이해와 위생증명서 발급, 일본 수출 후생성 위생검사 및 라벨링 주의사항, 미국 수출 위생 주요 준수사항, 주요 수출국가별 라벨링 제도 이해 및 사례.

3차(7.18 오송) 수출 제품개발 전략(7시간):
할랄 인증 대응 제품개발(제도 이해, 절차, 유의사항), 수출용 제품 품질관리(김치 제조 품질관리, 발효 지연 및 곰팡이 방지, 볶음김치·캔김치 FDA 기준 대응), 수출전략기업 사례(중소 김치업체 글로벌 진출 전략, 글로벌 마케팅, 신제품 개발 성공 사례).

4차(7.25 광주) 수출 김치의 품질 및 실습(4시간):
김치 수출 시 품질 유지 방안, 장기 보관 기술, 관능평가 및 미생물 이론과 실습(수출 김치 관능평가, 수출국 미생물 이론 실습).

     ※ 프로그램은 사정에 따라 변동 가능합니다.


□ 신청 방법 및 문의

○ 신청방법

   -  누리집 : 기업지원플랫폼 > 교육훈련 (신청 바로가기)

   -  이메일 : jhkim74@wikim.re.kr

   -  팩스 : 062-610-1810

○ 문 의 세계김치연구소 산업솔루션연구단 김재환 선임연구원 / ☎ 062-610-1833 / ✉ jhkim74@wikim.re.kr





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