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식중독균인 바실러스 시리우스를 억제하는 바실러스 서틸리스가 생성하는 항균물질의 구조동정과 특성구명
- 작성일2023.04.16 16:52
- 분류2022
- 조회수435
- 저널명Journal of Microbiology and Biotechnology
- 저자
- 구분 국외
- 유형 SCI
Identification and Characterization of a Bacteriocin from the Newly Isolated
Bacillus subtilis HD15 with Inhibitory Effects against Bacillus cereus
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