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2018년도 2분기 WIKIM인 상 수여

2018년도 2분기 WIKIM인 상 수여

작성자 세계김치연구소 조회수 289
작성일시 2018/06/05 15:03


세계김치연구소는 6월 4일 연구소 발전에 기여한 직원을 선정하여 'WIKIM인 상'을 수여하였다.


2018년도 2분기 WIKIM인 상 수상은 총 2팀이 선정되었다.


- 수상자 -

1. 미생물기능성연구단 이세희 박사: Weissella koreensis의 김치 발효 전반에 걸친 대사경로 구명에 대한 연구 결과 게재

    (Food Microbiology)

2. 신공정발효연구단 이모은 연구원(주저자), 장지윤 박사(교신저자): 계절별 상품김치의 발효과정에 따른 미생물군집 특성에 대한

    연구 결과를 게재(Food Control)


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