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제목

한국 전통 발효음식으로부터 분리한 균주(Paracoccus jeothali sp. nov.)의 계통분류학적 분석 연구

Paracoccus jeotgali sp. nov., isolated from Korean salted and fermented shrimp.

요약

한국 전통 발효음식의 미생물 다양성 연구를 통해, 새우 젓갈로부터 신규 미생물 균주(CBA4604T)를 확보하고 다상분류학적(계통발생학적, 유전체학적, 표현형적, 화학분류학적) 분석을 통해 Paracoccus jeotgali로 명명하였다.

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